油豆腐放冰箱能放几天

油豆腐放冰箱能放三天，最好是用保鲜膜包起来冷藏，也可以冷冻，不过冷冻拿出来的味道就没有那么新鲜了。放冰箱冷冻，由于豆腐的水份被冻住，化冻后出现很多空洞，所以口感很特别，冻一个月都没问题。

将炸好豆腐沥干油，放入保鲜袋中袋口系好密封，在冰箱里冷冻，能保存半个月左右，尽早食用。最好现吃现炸，放的时间过长油炸的食品会变味。油豆腐属于油炸类，放冰箱最好一周内吃完。