人参果可以放冰箱吗

趣知问 2021年8月8日12:40:23人参果可以放冰箱吗已关闭评论30,173

人参果可以放冰箱。冰箱的保鲜箱里保存大概一个月左右,注意不要冷冻,最好是和别的水果分开放。人参果的保存方法主要分有阴凉处保存和冰箱保存两种。

人参果可以放冰箱吗

1、阴凉处保存

人参果又叫做长寿果,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,还含有硒、锌、钼、钴等微量元素。一般来说,人参果放置于阴凉处保存即可,在常温中能存放10天左右,不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存,以免发生腐烂变质。

2、放冰箱保存

冰箱冷藏的温度在0~8℃,能抑制酶的活性,不利于细菌、微生物的繁殖,可以延长食物的保鲜期,将人参果放到冰箱冷藏,可以保存一个月左右,但要注意和其他食物隔开,以免发生串味,而且人参果不宜冷冻,这样会对果肉造成伤害,并且会破坏口感。

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